1. Dzień przed pieczeniem. Sowicie posyp kurczaka solą, z każdej strony. Odstaw na 30 minut. 2. W dużej misce dobrze wymieszaj maślankę z 3 łyżeczkami soli i ½ łyżeczki cukru. Do zaprawy włóż kurczaka, obtocz go w płynnie. Kurczak powinien być ułożony piersiami w dół. Owiń dokładnie miskę folią spożywczą.
W naczyniu tagine lub w dużej wysokiej patelni podgrzać oliwę, włożyć kurczaka i obsmażyć dokładnie z każdej strony. Dodać pokrojoną w półplasterki cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem i chwilę razem podsmażyć mieszając. Wlać 1 szklankę wrzącej wody oraz przyprawy
Udka posmarować pozostałą oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem. Na patelni roztopić pozostałe masło i zrumienić na nim udka kurczaka. Następnie przełożyć do formy do zapiekania i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec około 30 minut. Na patelnię, na której smażył się kurczak, wlać bulion warzywny.
Wykonaj kilka cięć na skórze, bez jej cięcia. Pieprz i sól. Zetrzyj ser. W środku każdego kawałka kurczaka leżał ser. Posyp je przyprawami do wyboru, na przykład papryką. Połóż boczek na serze, jeśli pasek jest długi, możesz go złożyć na pół. Zamknij brzegi nadzienia, pokrój je i piecz w piekarniku na około 40 minut.
Goście byli zachwyceni. Połączenie delikatnych mięsa z kurczaka z warzywami lekko słodki wiertło jest po prostu magiczne! Wypchane nogi smażone na patelni, smaczne i gorące i zimne, więc możesz użyć kurwa jako zimnej przekąski mięsnej. Produkty: 8 sztuk. Nogi z kurczaka (Shin) 8 sztuk. Kuragi; 1 głowica cebulowa; 1 mała
Aby pierś z kurczaka była smaczna i soczysta, kluczowe jest określenie, ile piec pierś z kurczaka na patelni. Warto pamiętać, że czas smażenia zależy od grubości mięsa, temperatury patelni oraz tego, czy pierś jest pokrojona czy smażona w całości. - Przy smażeniu w całości, odpowiednim czasem smażenia piersi z kurczaka jest kKaZLSQ.
